食材明细 主料 洋葱2个 鸡蛋80克 面包糠50克 辅料淀粉适量 红苹果咕咾汁20g 香酥洋葱圈的面包做法步骤 1 材料准备好 2 洋葱切好泡水十分钟 3 然后沾上面粉 4 沾上鸡蛋液 5 沾上面包糠 6 沾好的 7 锅里加入油 8 油热放锅里炸 9 炸至金黄 10 炸好的 11 挤上咕咾汁可以吃了。 黄金芝士土豆球 主料 食材明细 土豆适量 芝士片2片 辅料盐少许 面包糠适量 白胡椒粉少许 黄金芝士土豆球的家常做法步骤 1 土豆蒸熟。 2 芝士片切小块。面包 3 土豆加盐、家常胡椒粉压成泥。面包 4 手上蘸水,家常取一勺土豆泥拍扁,面包包入芝士片。家常 5 团成球状后裹一层面包糠。面包 6 将土豆球摆入空气炸锅的家常烤盘上。 7 加热8分钟。面包 8 外酥里嫩的家常黄金芝士土豆球就做好了。 小窍门 制作土豆球的面包时候手上一定要随时蘸点水,否则土豆泥会黏在手上,家常非常难操作。面包 这个土豆球一定要趁热食用才会品尝到外焦里嫩,爆浆流心的最佳口感。 芝士土豆泥怎么做酱烧土豆丸 配料:土豆1个大点的、青红椒各1块、油菜4棵、蒜3瓣、姜适量、盐适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉1勺、胡椒粉适量?烹饪步骤:1.土豆去皮洗净切片 2.放蒸锅蒸制15分钟 3.蒸熟的土豆压成泥 4.加淀粉,盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。 5.团成土豆丸 6.青红椒切粒,蒜切末,姜切丝,香菜切段。 7.锅中烧油下土豆泥丸炸至金黄捞出备用 8.锅中烧油下蒜,姜爆香。 9.加青红椒粒翻炒 10.加海鲜酱油,蚝油,胡椒粉。 11.加一碗水烧开 12.下炸好的土豆丸烧1分钟,加少许香菜,鸡精翻炒均匀即可。 13.锅中烧油,蒜姜爆香下油菜,加盐,鸡精翻炒至熟。 14.将油菜码放盘子中,中间盛入烧熟的土豆丸即可。 土豆洗净,锅里放水没过土豆,把土豆煮熟 如果土豆较大,可以切成2半 煮熟的土豆去皮,先切成薄片,然后用刀撵成泥装 将处理好的土豆泥放入盘中,最上面散满芝士条 放入微波炉加热1分钟,芝士条溶解 取出略微晾凉即可食用 |